Ingwer Ganz, 10 x 50g

Ingwer ist fast auf der ganzen Welt als wirksames Naturheilmittel und Gewürz anerkannt. Dieser wird vorwiegend im asiatischen Raum verwendet. Ingwer hat einen zitronig frischen geschmack mit einer leichten Schärfe der an Pfeffer erinnert. Durch diese Kombination von frisch und würzig eignet sich Ingwer bestens für Fleischgerichte, besonders Huhn und auch Fisch. Es ist unentbehrlich für Chutney und Currrywürzmischungen, aber es passt auch gut zu Obstkompott, Gebäck oder Süßkartoffeln. Verwendet man unser Ingwer als ganze Knolle, so kann man diese auch in Suppen mitkochen oder in Tees mitverarbeiten.