Saubohnen mit Cumin (Foul), 400g

Foul Medammas ist ein Saubohnen-Gericht, das im gesamten arabischen Raum verbreitet ist. Eine besondere Variante erhalten Sie mit dem Fertiggericht von Chtoura. 
Das Dosengericht enthält eine Mischung aus gekochten Saubohnen, die mit Cumin verfeinert ist. Der Inhalt der Konserve muss lediglich in einem Topf erwärmt werden und ist im Anschluss sofort servierbereit. Foul mit Cumin wird vor dem Servieren mit Olivenöl übergossen und zusammen mit Fladenbrot gegessen. Frisch geschnittene Tomaten und Zwiebeln passen gut zu dem Gericht und verleihen ihm noch mehr Frische.